суббота, 13 апреля 2013 г.

Выходные)))

Привет! Суббота...на улице слякоть, а мы все дома!!!! Пекла сегодня своим любимым американские панкейки...)))

Нам потребуется:
4 яйца;
1 ст. л. сахара;
150 гр. муки;
1 ч.л. разрыхлителя;
190 мл. молока;
щепотка соли.
Готовим:
Отделить белки от желтков. Белки взбить пену, добавляя соль и сахар.  В другой миске смешать молоко, желтки и добавить просеянную муку с разрыхлителем. Взбитые белки ввести в тесто, перемешать. Тесто готово. Тесто наливала большую ложку, на сухую сковороду, помещалось 3 капкейка.
Ягодный соус:
300 гр. ягод (у меня вишня, черная смородина, ежевика);
4 ст. л. сахара;
0,5 стакана воды;
корица молотая примерно пол чайной ложки
Когда ягоды покипели минут 7 добавила разведенный крахмал 1 ст.л.
Рецептом поделилась Юлия.

Получились очень нежные!!!!
А вот еще фото

А еще мы все вместе сегодня будем смотреть Алису в стране чудес
А как Вы проводите выходные?


2 комментария:

  1. Юль, читаю и смеюсь. Ты вот американские панкейки своим печешь, а я тут русские блины ))) Да и насчет муви - смотрили "Оз: великий и ужасный" :)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Да, смешно как то)))) А я все дочке не могу мультик с переводом русским найти про Дороти продолжение!

      Удалить