Клюквенно-миндальные бискотти с белым шоколадом и апельсиновым ароматом

Не могла не поделиться на мой взгляд самыми новогодними печеньками)))
Что же такое бискотти? Бискотти (biscotti) - это рождественские печенья, которые пекут к празднику в Италии. Бискотти в переводе с итальянского означает "приготовленные дважды". Для печенья обычно вначале выпекают длинные поленца, потом нарезают по диагонали ломтиками и выпекают второй раз. В тесто, помимо орехов или цедры, добавляют шоколад, перец и пряности. Хотя бискотти принято готовить на Рождество, итальянцы не отказывают себе в этой сладости круглый год. Жители Тосканы, например, обожают макать бискотти в кофе, в сладкий вермут или десертное вино Vin Santo.

Очень мне понравились они!!!

Новогодние книги для детей

Сегодня открываю новый тег "читаем вместе". А так как до самого волшебного праздника остается совсем не много времени, то речь пойдет о новогодней серии книг, купленной для создания волшебства и сказки для нашей дочки))) В этом году наши книжные полки пополнились огромным количеством новогодних книг.

Я в Instagram

Зарегистрировалась в Instagram. Ищите меня под именем julia_chipiga

 

жду всех в гости))))

Домашние конфеты в подарок на Новый год

Доброго времени суток, мои читателям!

Во-первых, хочу Вас поблагодарить за Вашу поддержку меня с Клаусом в конкурсе!!! Большое Вам спасибо!!! Мне очень приятно)))))

А во-вторых буду сегодня показывать еще мои задумки новогодних подарков.

Я писала уже, что в этом году у меня в планах много рукодельных подарков, в их число входят и шоколадные конфеты в качестве вкусного дополнения к новогодним подаркам.

Сегодня я расскажу об очень вкусных конфетках Фадж. Что это такое? Фадж – это очень популярное в англоязычных странах лакомство – любимые домашние конфеты, они чем то напоминают ириски. Основной рецепт подразумевает наличие большого количества сахара, сливок, шоколада, и орехов.

Так вот всем сладкоежкам и любителям шоколада с орешками, сегодняшний рецепт посвящается.

Участвую в конкурсе «Лучший подарок к Новому году 2014»

Всем доброго времени суток!

На Ярмарке Мастеров стартовал ежегодный конкурс «Лучший подарок к Новому году 2014». В этом году я участвую с мишкой Клаусом! В моем магазине можно поддержать нас, оставив свой голос! Волнуюсь, очень, это наше первое участие в такого рода конкурсе! Голосовать можно 1 раз в день. Ждем Вашей поддержки))))
А вот и Клаус

Готовимся к новогодним праздникам, гастрономическое

В этом году, впрочем как и в прошлом и паза прошлом, решено делать рукотворные дополнения новогодних подарков, родным и друзьям!
С сегодняшнего дня буду активно с Вами делиться идеями новогодних подарков.
Часть подарков было решено сделать алкогольными - но только конечно сделанные своими руками))) Первый в списке у меня ликер кизиловый, ну или настойка это кому как нравится называть сие творение.

 Ликер кизиловый.

Новогодние конфетки)))

Кому сладенького???

Все подробности у меня в магазине.

Самый ароматный мастер класс! "Tile Noёl"

Конкурс мастер классов продолжается, а я решила свой мастер класс разместить здесь.

Совсем скоро Новый год! У каждого из нас свои воспоминания и ассоциации с этим чудесным днем, это праздник волшебства ненадолго возвращающий нас в детство! Новый год пахнет мандаринами, шоколадом, домашней выпечкой. Я всегда с нетерпением жду Нового года и как ребенок загадываю желание под бой курантов...
Сегодня для Вас новогодний мастер класс!
Мы с Вами создадим "Tile noёl" - невероятный аромат праздника, уюта, тепла - настоящего Нового года в Вашем доме! И, чтобы не отвлекать Вас от новогодней суеты и такой приятной беготни по наряженным магазинам, я подготовила этот мастер класс еще и в формате "сохрани и твори":)
Если у Вас не так много времени на серфинг в Интернете, постоянно открыты десятки очень важных окон которые обязательно нужно как-нибудь досмотреть (прям как у меня!) - всего лишь сохраните к себе эти 4 фотографии. По ним Вы всегда легко создадите пару "ноэлек".

Другой формат для тех, кто более ответственно подходит к атмосфере в своем доме, а может и к созданию чудесного подарка своими руками (Noёl - отличная идея для оригинального новогоднего подарка подругам и коллегам).
Декор бывает разный

Для декора можно выбрать любые варианты на Ваш вкус. Это могут быть различные специи, сухоцветы, маленькие шишки и все что Вам захочется!

Воск бывает разный

Воск пчелиный отбеленный, обычный пчелиный воск, воск карнаубский - самый твердый и устойчивый из всех природных восков, канделильский воск - более твердый чем пчелиный воск.

Если у Вас есть разные типы воска, то их можно комбинировать для улучшения свойств или изменения цвета. Конечно, самый доступный для нас это пчелиный воск.

Что нам понадобится?

Для приготовления "ноэлек" нам понадобится: любая емкость, где можно растопить пчелиный воск - у меня это стеклянная миска. Формочка для заливки воска - у меня пластиковая форма для мыла. Очень удобно пользоваться силиконовыми формами для выпечки или льда. В них воск быстрее застывает и вынимается легко! Если нет силиконовых формочек можно  воспользоваться стаканчиками от йогурта или сметаны, получатся очень красивые круглые "Tile noёl", которые можно повесить на елку вместе с игрушками и елочка будет радовать нас не только своей красотой, но и ароматом!

Так, отвлеклась я))) еще нам понадобится пчелиный воск, эфирные масла, красивости для украшения, палочка для перемешивания - она же пригодится нам чтобы сделать в воске отверстие для ленточки.

Шаг № 1

Взвешиваем пчелиный воск и эфирные масла из расчета

пчелиный воск 92% + эфирные масла 8%

Мисочку с воском ставим на водяную баню и ждем пока воск расплавится полностью, даем ему немного остыть и добавляем эфирные масла. В очень горячий воск не добавляйте сразу эфирные масла, они просто испарятся и Noёl будет не такой ароматной.

Шаг № 2.

Ну, вот воск немного остыл. Я добавила эфирные масла - сладкий апельсин и лимон, перемешала палочкой и залила растопленный воск в форму.

Шаг № 3.

Когда воск начнет застывать, можно приступать к украшению. В конце возьмите палочку и поместите в верхнюю часть формы в не застывший воск. Когда воск застынет аккуратно извлеките палочку - получится отверстие под ленту.

Оставляем застывать.

Шаг № 4.

Вынимаем наши ароматные "ноэльки" завязываем ленточки и гордимся собой, за красивые и ароматные подарочки подругам и коллегам!

Спасибо за внимание!

 Всегда Ваша Юля Ч.

День Рождения Дедушки Мороза.

Оказывается, у Деда Мороза тоже есть День Рождения!
Да-да!
И отмечается он в это понедельник - 18 ноября.

Правда, рассекретил свое свидетельство о рождении Дед Мороз совсем недавно – в 2005 году, и с тех пор регулярно устраивает народные гулянья у себя на родине – в Великом Устюге, принимает подарки и развлекает гостей.

Но за давностью лет документы Дедушки поистрепались, и часть информации в них со временем стерлась...

Дату и месяц видно хорошо, а вот год рождения никак не разглядеть…   Да и память у Дедушки  уже совсем не та, не может вспомнить сколько ему лет… Говорит, что больше 2000… Этим очень озадачивает своих помощников: где же взять такой торт, чтобы разместить на нем СТОЛЬКО свечек???

Поэтому и решили поступить немного иначе. Поскольку как раз в это время и наступают настоящие холода в Великом Устюге, а до Нового Года остается совсем немного, то заменой именинному торту выступает первая новогодняя Ёлка страны, и Дед Мороз не задувает свечи, а зажигает огни на этой красавице!

 В День же его рождения поздравить сказочного именинника приезжают его многочисленные родственники и коллеги — Санта-Клаус из Финляндии, Чисхан — якутский Дед Мороз, карельский Паккайне, зимний сказочник Микулаш из Чехии, Снегурочка из Костромы, а также официальные делегации из Вологды, Москвы, Нижнего Новгорода и многих других городов.

Помощники Деда Мороза дарят ему новый костюм, с оригинальной ручной вышивкой, а гости стараются дарить полезные для волшебных дел вещи. Например, расписные сказочные сани, щенка якутской лайки - настоящего друга и помощника, интерактивный посох, который позволяет пользователям Интернета видеть, в какой точке страны находится Дед Мороз, расписанные вручную елочные игрушки и многое другое.

В этот день открывают специальный почтовый ящик, в который можно опустить поздравление для Деда Мороза.

После этого праздника Дед Мороз поедет по российским городам и в каждом будет вместе с детьми зажигать огни на новогодних елках, ведь скоро Новый Год!

Пожелаем и мы Деду Морозу крепкого здоровья, много сил и исполнения

НАШИХ заветных желаний!

А вот какие подарки можно приготовить Дедушке Морозу с детьми.

Рисуем Деда Мороза.

Вариант № 1.

 Вариант № 2.

Вариант № 3.

Лепим Деда Мороза.

Деда Мороза можно слепить из пластилина, солёного теста или марципана. А если у Вас уже выпал снег, то можно и из снега постараться слепить Дедушку Мороза)))

Рисуем  новогоднюю елку.

Вариант № 1.

Вариант № 2.

 

Вариант № 3.

Новогодний мастер класс

Долго думала, участвовать или нет в конкурсе на ЯМ, и что Вам рассказать интересненького! И вот меня как осенило! Мастер класс готов и участвует в конкурсе новогодних мастер классов на ЯМ!
Девочки надеюсь он Вам пригодится в подготовке к чудесному празднику - Новый год!

Ссылочка на мастер класс - http://www.livemaster.ru/topic/482673-samyj-aromatnyj-master-klass-title-noel

P.S. я очень волнуюсь, это мой первый мастер класс, поддержите меня пожалуйста!

С Днем Рождения Teddy bear!

Привет! Девочки, поздравляю всех кто не равнодушен к очаровательным мишкам Teddy с Днем рождения мишки! В честь такого праздника, я объявила розыгрыш подарка - НАБОР ДЛЯ СОЗДАНИЯ МИШКИ ТЕДДИ. Все подробности у меня в магазине (клик по ссылочке) на Ярмарке Мастеров. Буду рада видеть Вас у себя в гостях!

Сочи, Красная поляна

Обещанный пост о Сочи и Красной поляне.
Начало моего летнего путешествия здесь клик. В промежутках между работой мы поехали посмотреть на отстроенное Сочи и новую Красную поляну!
Фото будет ОЧЕНЬ много!!!
Первая остановка, была кондитерская Синнабон,девочки какие вкусные и ароматные булочки!!!!

Карамельный Пекабон и с яблоком...ммм...

 Капкейк красный бархат

На прогулке...

Ура, у нас сегодня светило солнышко и мы гуляли в парке)))

То, зачем мы шли в парк - покататься на паровозе! У меня дочка мечтает на настоящем паровозе покататься))))

 племянница)))

 Девчонки проголодались и пришлось СРОЧНО покупать лаваш, до терпеть до блинной они уже не могли))) капризничали обе)))

ну вот, другое дело....сытые и довольные..

 брали с собой новых малышей по гулять

 мишка пока не шепнул мне свое имя, а вот котика зовут Маркиз, о нем в следующем посте.

 уже дома увидела, что ходил котик с растрепанными усами по улице, ай яй яй мне!!!  Люблю его!

 

 пекируем...

 лес еще не совсем желтый, но все равно очень красивый!

 брали с собой новых малышей по гулять

*****

 а дома нас ждала проказница Боня! Какая же она хулиганка!!!))) Только отвернешься, она уже что то грызет или где то роет подком)))

любит она этот шкаф...как по норке гуляет..

Всем хорошего настроения и больше солнышка!

Частичка лета....

На улице пасмурно...идет дождь....а у меня для вас лавандовая частичка лета...

Состав: натриевые соли жирных кислот пальмового. кокосового, пальмоядрового, оливкового, виноградных косточек масел, масла ши (карите), обогащено маслом виноградной косточки и конечно эфирное масло крымской лаванды ммммм.......

В наличии. Стоимость 1 кусочка мыла 180 руб.

Хороших выходных и солнышка на небе))))